O
nome Jalapão originou-se da planta Jalapa, espécie do gênero Ipomea purga
Hayne, popularmente conhecida como batata de purga. Mas para os habitantes
locais é a Ipomea cuneifólia é que é a Jalapa. Jalapa – raiz medicinal –
purgativa.
O Jalapão é um conjunto de cinco áreas de conservação, que
inclui um parque estadual e tem 34 000 km² (maior que os estados de Sergipe e
Alagoas). A densidade demográfica é de menos de 1 hab/km². O cenário é um dos mais exuberantes do Brasil:
cachoeiras cristalinas, piscinas naturais verde-esmeralda, chapadões e dunas
alaranjadas de até 40 m de altura. Mesmo assim, ainda é pouquíssimo visitado:
foram cerca de 15 mil turistas desde 2001, ano de criação do parque. Boa parte
da explicação está na dificuldade de acesso, já que a maioria das estradas não
é asfaltada, o que dá a sensação de estar no meio de um rali (vir com veículo
4x4 é muito recomendável).
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